Carciofo in elettrocoltura
Antonio FalcoCarciofi in semenzaio, inizio 2 marzo 2023
L’elettrocoltura ha invaso ogni ambito della mia vita, ogni singola pianta viene immersa da questa energia straordinaria, e i carciofi romaneschi non potevano essere da meno. Messi in semenzaio il 02 marzo dopo 8 giorni i semi hanno germinato, hanno sviluppato le piantine il 30% dei semi, dovuto al fatto che sono semi vecchi ormai scaduti da 2 anni, ma ho voluto provare.
Ho atteso 13 giorni per farli crescere e oggi 21 marzo, li ho trapiantati nei vasetti di terra.
Video – Carciofi cresciuti, creazione della carciofaia – 8 maggio 2023
Video – Carciofo della carciofaia dopo 40 giorni, cresce vicino la piramide – 13 Giugno 2023
Video – Carciofo nato a Luglio – 13 Luglio 2023
Coccinella sul carciofo all’energylab
Questa pianta si trova su un punto luce, è stata piantata due anni fa, quando ancora non sapevamo nulla di energie, ha già prodotto 15 carciofi. Da qualche giorno sono comparsi afidi e le coccinelle sono subito arrivate a fare pulizia, nessun danno sui frutti!
Carciofi in fiore
Straordinario il fiore del carciofo, quando non viene raccolto, può aprirsi e svilupparsi in una grande infiorescenza di color viola-bluastro, con una forma simile a un fiore di cardo, da cui deriva il nome scientifico della pianta (Cynara cardunculus).
Installazione elettrocoltura
Semina dei carciofi
Su ogni pianta prevedi:
Misura gli elettropoint
Sulla carciofaia
Pianta del carciofo
Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae. È coltivato principalmente per i suoi giovani boccioli commestibili, noti anche come “teste di carciofo”. Il carciofo è originario dell’Africa settentrionale e del bacino del Mediterraneo ed è ampiamente coltivato in molte parti del mondo per scopi alimentari.
Caratteristiche del carciofo
Boccioli commestibili: I carciofi vengono raccolti quando sono ancora giovani e le loro foglie non si sono aperte completamente. Le parti commestibili sono il “cuore” e la parte inferiore delle foglie carnose. Sono generalmente cotti prima di essere consumati.
Foglie spinose: Il carciofo ha foglie lunghe e spinose che circondano il bocciolo. Per evitare il rischio di pungersi, è consigliabile maneggiare il carciofo con cura e rimuovere le spine esterne prima di cucinarlo.
Carciofo coltivazione
La coltivazione del carciofo può essere un’attività gratificante, poiché questa pianta produce boccioli deliziosi e salutari. Ecco una guida generale sulla coltivazione del carciofo:
Scelta della varietà: Ci sono diverse varietà di carciofi tra cui scegliere, ognuna con caratteristiche diverse. Assicurati di scegliere una varietà adatta al clima e alle condizioni del tuo giardino.
Preparazione del terreno: Il carciofo cresce meglio in terreni ben drenati e ricchi di sostanza organica. Prepara un buon impianto di elettrocoltura, aggiungi compost se è il primo anno che energizzi per migliorare la sua struttura e fertilità.
Trapianto o semina: Il carciofo può essere coltivato da semi o tramite trapianto di giovani piantine. Se utilizzi semi antichi, semina in primavera in un semenzaio e poi trapianta le piantine quando hanno raggiunto una dimensione adatta. Se usi piantine già sviluppate, trapiantale in orto in primavera.
Spaziatura: Assicurati di lasciare abbastanza spazio tra le piante circa 80-100 cm, tra le file 150 cm, poiché il carciofo può crescere ampio e ha bisogno di spazio per sviluppare le foglie.
Esposizione al sole: Il carciofo ama il sole e cresce meglio in aree soleggiate. Assicurati di posizionare la pianta in un’area dell’orto che riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
Annaffiature: Il carciofo richiede annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi di siccità. Mantieni il terreno costantemente umido, ma evita l’eccesso di acqua, poiché il ristagno può danneggiare le radici.
Fertilizzazione: Fornisci al carciofo una buona quantità di compost il primo anno di elettrocoltura equilibrato durante la stagione di crescita per promuovere una crescita sana e una buona produzione di boccioli.
Potatura: Potare le foglie morte o danneggiate per mantenere la pianta in salute e favorire la crescita dei nuovi getti.
Protezione dalle gelate: Se vivi in un’area con inverni freddi metti intorno alla pianta un anello Lak, proteggi il carciofo dalle gelate con coperture o trasferendolo in un ambiente protetto durante l’inverno.
Raccolta: I boccioli di carciofo sono pronti per la raccolta quando sono ancora giovani e compatti. Raccogli i boccioli appena prima che le squame inizino ad aprirsi. Puoi tagliarli con un coltello o delle forbici.
Con le giuste cure e attenzioni, potrai goderti una buona produzione di carciofi nel tuo giardino. Ricorda che la coltivazione del carciofo richiede un po’ di pazienza, ma i risultati saranno sicuramente appaganti quando assaggerai i deliziosi boccioli freschi.
Quali sono le proprietà benefiche del carciofo?
Il carciofo è una pianta ricca di nutrienti e composti benefici per la salute. Le sue proprietà benefiche includono:
Fibra alimentare: Il carciofo è una buona fonte di fibre alimentari, che sono importanti per la salute digestiva. La fibra aiuta a migliorare la regolarità intestinale, favorisce la sensazione di sazietà e contribuisce a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Antiossidanti: Il carciofo contiene antiossidanti come i polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi e possono ridurre il rischio di malattie croniche come le malattie cardiache e il cancro.
Cinarina: Il carciofo è particolarmente noto per contenere un composto chiamato cinarina, che ha dimostrato proprietà antiossidanti e protettive per il fegato. La cinarina può anche aiutare a stimolare la produzione di bile, favorendo così la digestione dei grassi.
Controllo del colesterolo: Alcuni studi hanno suggerito che i composti presenti nel carciofo possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL) nel sangue, contribuendo così a mantenere una buona salute cardiovascolare.
Diabete: Le fibre e i composti polifenolici del carciofo possono aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue, offrendo potenziali benefici per le persone con diabete o a rischio di sviluppare la malattia.
Effetti depurativi: Il carciofo è considerato un alimento depurativo, poiché può aiutare il corpo a eliminare le tossine e promuovere la salute del sistema linfatico e del fegato.
Proprietà anti-infiammatorie: I composti antinfiammatori presenti nel carciofo possono contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo e fornire benefici per la salute generale.
Benefici per il sistema digestivo: L’assunzione di carciofi può aiutare a migliorare la digestione, riducendo il gonfiore e la sensazione di pesantezza dopo i pasti.
Carciofi nel 2024
La carciofaia nell’orto si sta espandendo siamo partiti dal semenzaio l’anno scorso, le piante sono diventate grandi, hanno resistito a delle brutte gelate.
